Bar La Tita (Santiago de Compostela)

Restaurante: Bar La Tita

Dirección: Rua Nova 46, Santiago de Compostela

Teléfono: 981 58 39 81

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Paseando por la parte antigua de la ciudad encontramos este local tan especial. El local está situado en la parte vieja de Santiago de Compostela, no muy lejos de la catedral, una zona con mucho encanto. En mis ultimas visitas a la ciudad no lo conocía, esta vez con los deberes hechos pude visitarlo. 

"Cocina del local"

El boca a boca y su buen hacer han hecho que el local haya ido cogiendo fama con el paso de los años. Un local donde te ofrecen de tapa con la bebida una cazuelita de barro con tortilla de patata recién hecha, y además de forma gratuita.

"Tapa de tortilla"

Como es lógico el local suele estar lleno, decenas de persona  disfrutan con su bebida y de su tortilla. Las tapas de tortillas no paran de salir de la cocina, a medida que el cocinero ve que piden bebida va cortándola al momento y rellenando las cazuelitas, son tapas generosas. Una tortilla jugosa, cremosa y la verdad que está buena. 

También ofrecen raciones y sartenes con muy buena pinta, pero la tapa de tortilla es el reclamo y el éxito del local. 

Tanto es así que a pocos metros han abierto otro local, llamada "la otra Tita". Ante la alta demanda, y el lleno del local han decidido abrir otro local cerquita para dar de comer y llegar a más gente. Un local más nuevo pero con la misma esencia que el original.

"Tapa de tortilla"

Como estuve varios días en la ciudad, pude visitarlo dos veces y el local estaba lleno en ambas ocasiones, la tortilla estaba igual de buena.

Considero una visita obligada si estás por Santiago, los camareros son simpáticos y la tortilla está rica. Lo malo es que puede que no dejes de beber para que te traigan más tortilla, es un vicio.