sábado, 27 de octubre de 2012

Almendras Fritas


Hoy en Cocina con David prepararemos Almendras Fritas.

La almendra es el fruto del almendro. Posee una película de color canela que la envuelve, además de una cáscara exterior que es comestible, cuando tiene un color rosado amarillento, y es de sabor dulce y que representa un peso importante de la almendra, por la cual la parte comestible de este fruto se reduce a un 40%

Un aperitivo fácil, rico y sencillo de preparar.


Aquí os dejo la videoreceta:



Ingredientes:
  • Almendras
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración
  • Añadimos aceite de oliva a una sartén hasta que se caliente.
  • Añadimos nuestras almendras, a fuego medio alto las cocinaremos removiendo para que se doren por todos los lados. 
  • Cuando estén crujientes y echas por dentro las sacaremos y salaremos al gusto.