Restaurante: Gose Smash Burgers
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La moda de las Smash burgers ha llegado a Bilbao de la mano de GOSE Smash Burgers.
Local muy chulo situado en la Calle Somera, bien decorado, amplio y luminoso. Aconsejo reservar o ir pronto porque se llena rápido.
Probamos las siguientes hamburguesas;
LA CLÁSICA 9,90€
DOBLE SMASH con queso cheddar, lechuga iceberg, tomate, cebolla roja, pepinillo, ketchup y mayonesa. La clásica, muy rica y sabrosa, el plus de la verdura le aporta frescor.
JAM 9,90€
DOBLE SMASH con queso cheddar, con mermelada de bacon ahumado y spicy mayo. Rica, jugosa y sabrosa. Fue la que menos destacó de las tres.
EMMY 10,90€
DOBLE SMASH con queso cheddar, cebolla pochada y la mítica salsa EMMY. Salsa burger ligeramente picante. Muy jugosa y sabrosa, se ha convertido en mi favorita.
PATATAS CLASICAS 6,50€.
Patatas fritas caseras, naturales y muy ricas. Cremosas, crujientes y muy sabrosas.
TARTA QUESO, BACON Y KINDER 7€
Postre artesano de Crisla Sweets. Estaba rica, la mezcla de tarta de queso con el dulzor de kínder en el fondo y el bacon crujiente salado por encima. Te entregan la tarrina del frigo con un paquetito de bacon crujiente que se lo añades como topping. Creo que deberían templarla o mejorar el formato y presentación.
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Es la primera vez que pruebo este tipo de hamburguesas y me han gustado mucho. Son diferentes a las clásicas gruesas pero ese tostado crujiente le da un toque muy rico. Todas las burgers tienen doble disco de carne, el pan es un potato roll artesano especial para burgers Smash y puedes añadir o quitar ingredientes al gusto.
Factura:
1 Emmy..............................................................10,90€
1 Jam..................................................................9,90€
1 Clasica..............................................................9,90€
1 Patatas clasicas.................................................6,50€
3 aguas.................................................................4,50€
Tarta de Queso, Kinder y Bacon..........................7€
Total.....................................................................48,70€
Cena para 3 personas con un precio por persona de 16€
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