Hola a tod@s!
Hoy os traigo un postre, un pastel de los fáciles, de los muy fáciles, que cualquiera puede hacer en casa. Perfecto para hacer con niños, o para cumpleaños o fiestas.
Con sólo dos ingredientes haremos este pastel, tan vistoso y tan rico, si has oído bien, sólo dos ingredientes, y sin harina!
Los amigos de Degustabox me incluyeron en la caja de Octubre, los Lacasitos blancos, que he decir que están de muerte! Qué sabor a chocolate madre mia. Usaremos esos y otros de colores como decoración. Os dejo un código de descuento, por si os animáis a probar la caja; el precio final será de 9'99€ en vez de 14'99€ (gastos de envío incluidos) para la primera caja. Código GTWGV
¡Vamos a ello!
Ingredientes:
- 200 gr de Nocilla o Nutella (vuestra favorita).
- 3 huevos grandes.
Elaboración:
- Empezaremos precalentando el horno a 180º.
- Introducimos la Nocilla 30 seg al microondas para que se vuelva más liquida y manejable.
- Añadimos los huevos a un bol. Batimos hasta que blanqueen y se cree una crema. Este paso lo puedes hacer con una varilla, con una batidora de mano con varilla o en mi caso con un robot. Cuando estén casi a punto de nieve estará listo.
- Ahora añadimos la Nocilla a los huevos. Con la ayuda de una lengua, hacemos movimientos envolventes y suaves, para que se mezclen los dos ingredientes, poco a poco y sin prisas.
- Cuando esté la mezcla lista, lo añadimos a un molde. Yo he puesto papel de horno en la base y mantequilla en los laterales. Mi molde es de 26 cm. Si lo hacéis en uno más pequeño, os quedará mas pequeño pero más grueso. Eso al gusto de cada uno.
- Lo horneamos durante 20 minutos a 180º. Pasado el tiempo, pinchamos con un palo y si sale limpio es que ya está. Lo sacamos y dejamos enfriar.
- Ahora sólo nos queda decorar. Desmoldamos y cubrimos con Nocilla de nuevo y con lo que mas os guste. En mi caso unos Lacasitos que le dan un toque crujiente muy rico.
¿Qué os parece? Fácil, ¿verdad?. No tenéis escusa para no cocinar y no hacer un postre tan fácil y tan rico!
¡Qué aproveche!
Me has robado el corazón con esta receta, jajajaja. La Nutella, lo que más me gusta del mundo :)
ResponderEliminarTe lo he robado a tí y a much@s me parece a mí! jaja. Un abrazo
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