Restaurante: Ronda 14
Dirección: C/Alfondo VII, 20 Avilés
Tlfn: 985 569 409
Web: www.ronda14.com
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Paseando por el antiguo casco viejo de la ciudad nos encontramos con este curioso local, situado en la calleja de "Los Cuernos". Un restaurante fusión que combina la comida peruana con la japonesa y la asturiana.
El cocinero peruano Mario Céspedes abre junto a su mujer, la asturiana Conchi Álvarez, el "Ronda 14 Áviles". También tienen el Ronda 14 en Madrid, abierto posteriormente.
Lo vimos y nos decidimos a entrar. El local estaba a rebosar, así que aconsejo reservar previamente. Esperamos para poder cenar en una mesa alta. El servicio fué bueno y rápido. Primero pedimos alguna ración, nos aconsejaron que si nos quedábamos con hambre pidiésemos más y así hicimos. Trato cercano, te informan todo y resuelven cualquier duda.
Carta del Ronda 14 Avilés
La carta se divide en tres grupos, piqueos, el sushi y lo dulce. Se trata de un local donde cenar y compartir varios platos de forma desenfadada. Tienes zona de barra y mesas altas para tomar algo y poder cenar, y después el restaurante. El camarero te explica perfectamente cada cosa y te marcan el orden dependiendo de la intensidad de cada plato, para que puedas disfrutar de todos.
¿Y qué comimos? Ahora os lo muestro.
"1/2 California Roll de Centollo"
Empezamos con este California Roll de Centollo con un sabor buenísimo, suave, cremoso y que resultó un éxito.
"Gyozas de langostino y verduras"
Continuamos con las Gyozas de langostinos y verduras, acompañadas de alga wakame y una salsa muy rica. Unas Gyozas perfectas, cremosas por dentro y delicadas por fuera. ¡Muy fan de las Gyozas!
"1/2 Ebi Furay Roll (langostino)"
Seguimos con otro roll, en este caso un Ebi Furay de langostino, crujiente por fuera y por dentro con su langostino y aguacate. Es difícil quedarse con el preferido porque todos están muy buenos.
"1/2 Roll de Quinoa y ají amarillo"
Un roll diferente, rico y muy bueno en boca con el ají amarillo. Combina perfectamente el ají amarillo con el roll, la quinoa y el relleno.
"Causas con tartar de salmón y crujiente de langostino"
Sorprendente desde el primer momento que te lo traen a la mesa. Una bola crujiente de patata cremosa coronada con tartar de salmón y el crujiente de langostino que aparte de dar una presentación espectacular al plato está buenísimo. Me encantó, os aconsejo probarlo.
Cuando vuelva a Áviles o si voy por Madrid seguramente visite el local de nuevo porque tienen muchos platos con muy buena pinta. En los dos restaurantes tienen una carta similar con algún plato diferente entre una y otra. Ambas las podéis ver "aquí".
Os dejo con la factura:
1 Ración de Gyozas Langostino Verdura..............................8€
1 Ración de Causas Tartar Salmón.......................................7€
1/2 Ración California Roll....................................................8,30€
1/2 Ración Quinoa y Ají Amarillo.......................................8,30€
1/2 Ración Ebi Furay Roll (Langostino)..............................7,80€
1 Caña...................................................................................1,90€
1 Agua 1Lt............................................................................2€
Total....................................................................................43,30€
Factura para 3 personas..........Precio medio por persona 14,43€
No teníamos mucha hambre así que pedimos para picar varias cosas. Los precios de las bebidas me parecieron muy correctos, no como en otros locales que se disparan. Las medias raciones te salen mas caras que pedirlas enteras pero te da la opción de poder probar varios platos sin llenarte en exceso.
Espero que os haya gustado, y nos vemos pronto.
Por matizar el primer ronda 14 se abre en aviles hace ya una decada calle constantino suarez y posteriormente se traslada a la calleja los cuernos
ResponderEliminarAh ¿Si?, pues gracias por la información. En su página web aparece que abrieron en Madrid, y posteriormente en Avilés. Gracias y un saludo.
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