Alitas de pollo picantes

Hoy en Cocina con David vamos a preparar Alitas de pollo picantes.

La carne del pollo es considerado un alimento básico  y por ello se encuentra en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo.

Hoy vamos a usar las alitas, pequeñas, sabrosas, y perfectas para los amantes de rebañar huesos. Se pueden hacer de mil formas, pero hoy le voy a dar un toque castellano, un toque picante que les viene muy bien y quedan muy muy ricas. Espero que os gusten.

A continuación os dejo la videoreceta;

Ingredientes:

• Alitas de pollo.
• Ajo.
• Pimentón picante.
• Aceite de oliva.
• Sal.
• Pimienta.

Elaboración:

1. Empezaremos cortando las alas a la mitad, y quitando las puntas, ya que suelen contener toxinas y salpimentamos.
2. Las ponemos en un bol.
3. Añadimos 2 dientes de ajo finamente picado.1 cucharada rasa de pimentón picante.1 chorrito de aceite de oliva y mezclamos bien.
4. Tapamos con papel film y lo guardamos en la nevera durante 24 horas para que adquiera todos los sabores.
5. 1 hora antes de cocinarlo lo sacamos de la nevera. Precalentamos el horno a 200º y repartimos las alitas por la bandeja y el adobo encima de ella.
6. Lo horneamos a 200º durante 15 minutos o hasta que quede doradas.

Se puede acompañar de una salsa suave de yogur, o una salsa de queso suave, una salsa barbacoa o sin salsa están realmente ricas. Si nos apetece que sea más picantes, basta con añadir unas gotitas de Tabasco después de asarlas

¡Que aproveche!