Bacon & Cheese Fries al estilo Foster's Hollywood

Hoy en Cocina con David vamos a preparar las Bacon & Cheese Fries al estilo Foster's Hollywood

Se trata de uno de los platos estrella del restaurante Foster's Hollywood, pero no por ello es complicado. En realidad, es lo más fácil del mundo, en su sencillez radica su éxito.

Siempre que voy a un restaurante Foster's cae como entrante una de estas raciones, y de segundo como no podía ser menos una buena carne, eso sí, las patatas a compartir porque si nó acabaremos reventando!.

La salsa se puede hacer casera, pero para ahorrar tiempo podemos comprarla hecha, es la salsa Ranch  de la casa Ranch Ken's Steak House, yo la suelo comprar en Carrefour, y según tengo entendido en Alcampo también hay, pero yo no tengo uno cerca.

Por otra parte la mostaza del restaurante me encanta (Gulden's spicy brown mustard), también la eh encontrado en Carrefour en la sección de dietética y productos especiales, y sí, no en la zona de mostazas.

Vamos al lío! a continuación os dejo el vídeo de la receta:

Ingredientes:

• Patatas
• Bacon
• Salsa Ranch ( del Ken’ Steak House)
• 4 quesos

Elaboración:

1. Comenzaremos cortado las patatas en baston y friendo en abundante aceite.
2. Escurriremos y añadiremos un poco de sal
3. Añadiremos nuestro bacon en cuadraditos y doraremos
4. Cuando este dorado reservaremos
5. En nuestro plato de barro pondremos una fina capa de salsa, ya que es fuerte
6. Encima colocamos las patatas
7. Y el bacon y los quesos por encima repartidos por todo el plato
8. Lo meteremos en el horno hasta que se funda el queso y se dore ligeramente

Y ya tenemos listas las famosas patatas, espero que os haya gustado y a disfrutar!